A Paniagua

A Paniagua parteix de la necessitat de donar continuïtat a una tradició familiar i de redefinir, amb un nou concepte, tant l’espai com la cuina arrelada a la tradició, però amb tocs contemporanis, barreja de l’experiència i de nous aprenentatges. Una cuina ben elaborada, a baixa temperatua, i productes naturals i de proximitat.

A Paniagua