«Hem creat una línia de plats vegans, donada la demanda cada vegada més extensa.»

Deliciosus, rostisseria

El veganisme és una filosofia de vida que exclou totes les formes d’explotació animal. A la pràctica, s’aplica seguint una dieta vegetariana pura i busca alternatives per a matèries derivades d’animals. Són crítics amb la confecció de peces de vestir de pell o llana. També ho són amb els zoològics, aquaris o circs com atracció. Tampoc accepten l’ús d’animals en laboratoris o en productes cosmètics i medicaments. Ara és fàcil trobar aquest tipus d’alimentació en restaurants, botigues i rostisseries. Deliciosus ha creat una línia de plats vegans, com aquest ramen a l’estil coreà (picant). És un brou de verdures amb fideus, gingebre, alga kombu i ceba japonesa i shiitake. Després s’afegeix el Tare que és el que li dóna l’umami. Els topins són: pak choi, alga nori, gochujang (salsa picant coreana), oli de sèsam, shimeji, bambú i tempeh.

Av. Francesc Macià, 121, 08292 Esparreguera, Barcelona, España

937. 777.704

© espavila (esparreguera)

Segueix-nos a les xarxes

  • White Instagram Icon
  • White Facebook Icon
  • White Twitter Icon

Publicitat:

Carme 618 313 899

Eva 625 103 041