xampinyons farcits

15 minuts

individual

xampinyons farcits

Tres xampinyons per cap, ben frescos i grossos, si pot ser. Els netejarem i traurem la cua deixant lloc per al farcit, posarem dins trossets de poma tallada petita, i trossets de bacó «Serra Xarcuters», al vostre gust. Pel damunt posarem una mica de Gorgonzola, o blau lleuger, també el comprem al «Serra Xarcuters». Els courem al forn durant uns 10-15 minuts a 180ºC, vigileu perquè depén del forn.

Ingredients

  • xampinyons (portobelo)

  • una poma

  • un parell de talls de bacó

  • gorgonzola

Tapa o entrant