barretes de botifarra negre i poma

10 minuts

individual

barretes de botifarra negre i poma

En una paella courem un tros de botifarra negra, la comprem a «Serra Xarcuters», a la que haurem tret la pell, i poma pelada i tallada menuda. Un cop ho tinguem tot cuit i lligat agafarem un parell de fulls de pasta filo, tallat a la mida que vulgueu. Posarem una línia de la barreja, embolicarem i posarem al forn a 200ºC durant 3-4 minuts. Aneu vigilant, depèn del forn. Serviu reposat i fred.​

Ingredients

  • botifarra negre 

  • poma 

  • full de pasta filo


Tapa per picar